交匯點訊 乳鴿、鴿蛋產(chǎn)品目前是為數(shù)不多的綠色產(chǎn)品之一，市場需求極為旺盛。但在鴿業(yè)發(fā)展中，鴿的性別鑒定成為一個制約肉鴿、蛋鴿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸問題。5月11日，記者從南京堯順禹生物科技有限公司了解到，通過鴿子唾液試劑盒的檢測方式，可以有效鑒定鴿子性別，還獲得了兩個發(fā)明專利，為鴿業(yè)發(fā)展做出科技支撐。

“由于鴿是單一形態(tài)性，且生殖器也難以鑒別，因此乳鴿性別早期不能鑒定，至4.5-5個月齡的青年鴿通過鴿子的生活狀態(tài)，根據(jù)經(jīng)驗人工性別鑒定，其準(zhǔn)確率也僅只有70-80%左右，且費時費工，嚴(yán)重制約了種鴿配對、蛋鴿生產(chǎn)、及鴿的早期選種，造成生產(chǎn)的極大浪費。” 中國實驗動物學(xué)會水生實驗動物專業(yè)委員會常務(wù)委員、南京堯順禹生物科技有限公司董事、副總經(jīng)理王明開說，解決乳鴿性別鑒定技術(shù)瓶頸，可以幫助鴿場在乳鴿階段進(jìn)行性別鑒定，有助于蛋鴿生產(chǎn)中的公乳鴿的淘汰及品種更新、（性成熟前）青年種鴿的分群飼養(yǎng)（籠養(yǎng)）或分群放飛、性成熟后種鴿適時的即時準(zhǔn)確配對、商品父母代種鴿的性別鑒定、種鴿的早期選育（育種）等。因此，乳鴿性別鑒定技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，不僅使養(yǎng)鴿業(yè)得到快速的發(fā)展，從根本上改變傳統(tǒng)的鴿業(yè)養(yǎng)殖模式，而且將使企業(yè)贏利能力大大提高。 

那鑒定的原理是什么？王明開表示，由于鴿子的性別是由遺傳因素決定的，雄鴿的性染色體為ZZ型，雌鴿為ZW型，因此，通過遺傳學(xué)方法對鴿子進(jìn)行性別很早就有報道，但是鴿子性別鑒定成本一直是制約鴿子性別鑒定技術(shù)推廣的關(guān)鍵障礙。

自2013年初起，王明開和團(tuán)隊技術(shù)人員開始投入技術(shù)力量，對鴿子性別鑒定技術(shù)進(jìn)行研究，目前，已成功地開發(fā)出可實用于大規(guī)模鴿子性別鑒定的技術(shù)方法,于2019年6月申請了兩個發(fā)明專利：《一種用于基因組片段擴(kuò)增的微量動物樣品基因組DNA模板的快速制備方法》發(fā)明專利申請?zhí)枺?01910 524002.3和《一種可實用于大規(guī)模鴿子性別鑒定的基因識別優(yōu)化方法》發(fā)明專利申請?zhí)枺?01910 524003.8，并且研制首臺套鴿子性別鑒定儀以及相配套的檢測試劑盒。

“遺傳學(xué)上，鴿子的性別是由性染色體決定的。因此，理論上，利用基因識別技術(shù)，對鴿子性別鑒別的正確率可以達(dá)到100%。我們發(fā)明的儀器，并且能直接在鑒定儀顯示屏上查看檢測結(jié)果或者通過U盤導(dǎo)出檢測報告。”王明開介紹，鑒定結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與羽髓法、血液法相比，唾液法采樣簡單、鴿子傷害輕、運送方便、操作安全、易于進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的大規(guī)模檢測、樣品鑒定結(jié)果重復(fù)性好、實驗室準(zhǔn)確率可達(dá)100%。在2021年進(jìn)行小試后，2022年2月份產(chǎn)品開始試銷到福建、安徽、山東、河南、河北、甘肅、山西、新疆等多家鴿廠，從乳鴿到成年鴿的不同鴿樣進(jìn)行了性別鑒定，在短短的不到兩個月，已經(jīng)合計鑒定鴿子數(shù)量超過10萬羽，客戶反饋的錯誤率小于2%，通過手工糾錯達(dá)到100%檢測準(zhǔn)確率。